1.胡萝卜去皮机是厨房对根茎类菜去污、去皮及洗净的专用设备，具有省时、省力，使用范围广的特点。特制的尼龙辊刷,耐酸耐腐蚀。使用过程中不倒塌 ，不掉毛，确保在工作过程中不伤菜品本质。

2、整机采用优质不锈钢（符合食品加工卫生要求）制造，便于清洁卫生,控制系统在设备的上部,带有防水设置,电机部位有加强保护措施,确保电机的安全,提高了使用周期.排污口在设备的最下部,排污方便,工作环境舒适.

3、胡萝卜去皮机适合用于土豆、胡萝卜、洋芋、蒜，姜，山药等产品清洗脱皮,一次性完成,清洗去皮一次在1-2分钟,操作简单,一机多用.节省用水,设备的日常清理及维护十分方便,特制的毛刷使用时间长,更换方便,适用于菜瓜果的清洗。适用于:大型配餐中食品厂、酱菜厂,快餐连锁,餐饮公司,食品厂,休闲食品公司,学校食堂,中央厨房,邮轮配餐,航空配餐,铁路配餐等.