羊肉切片机属于是食品切片机，适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生 切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。 使用注意事项:肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片； 并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。 缓肉：肉卷的打卷好坏程度很大部分取决于肉的温度，所以切冻肉时须进行解冻缓肉，在外温环境解冻，解冻到能用牙签能扎进一半即可，否则肉冻得太硬（低于零下 5 度时）切薄片容易出现断片，不均，碎肉，不下肉等情况。 最佳的切肉温度是零下 4 度左右。 切片机 火锅店牛羊肉切片机 切片机图片丨操作视频 肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的 。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把必须是垂直上下运动，不能运动中向左（肉块的方向）掰，那样会使刀变形大忌。 面对未来，新的市场必将有新的机遇。我们坚信，锦坤必将继续凭借勇于探索的精神和不断创新的理念，在不久的厨具市场中独占鳌头！
竭诚欢迎新老客户莅临指导，有你的参与和加入，我们会做得更好，携手共进，共创更加灿烂辉煌的明天！
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