【成分】:薏仁、红豆
如果世上有一种药,又能当饭吃,还能当茶喝,不仅美味养人,还能让全家人百病不生,您愿意一试吗? 它们一是薏米,一是红豆。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。
关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,10个里面起码有5~6个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
关键词
除湿利水、消肿减肥
适宜人群
所有人群适宜;
推荐给想瘦身的人和中老年人。
操作说明
出品:1000ML=1L=1扎
热饮操作说明:薏仁红豆汁一罐;加入白砂糖50克;加入沸水600毫升;搅拌机搅拌20秒;
特殊备注:若使用蜂蜜、冰糖等代替白砂糖,风味更佳。也可根据使用需要,加入其他辅料,增加饮品独特风味。
冷饮操作说明:薏仁红豆汁一罐;加入冰块适量;加入常温饮用水(纯净水或矿泉水等,可直接饮用的冷水)1500毫升;搅拌机搅拌20秒;
特殊情况:1糖尿病患者,可放心饮用原味,操作时,勿加白砂糖;
2冬季天气寒冷,搅拌完成后,若温度够,可使用微波高火加热2-3分钟(请一定使用可微波容器;)
3大量出品也可搅拌完成后,统一明火加热或电磁炉煮制,煮制过程中需手动搅拌,避免粘锅,焦糊。
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