华夏百分石磨面粉，就是用转速每分钟16-20转的传统石磨加工出来没有任何添加剂的面粉!华夏百分公司在2011年9月中旬，百分公司的日产80吨的石磨面粉设备将安装，引进石磨机械设计结构，制作出原汁原味的石磨面粉。用古老传统的石磨工艺，精研细磨而成与一些普通面粉完全不同，原色原味不含任何添加剂。石磨在低速运转的过程，不产生高温，避免了机械设备研磨时的高温，对原粮营养品质的破坏，保留了小麦原有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等多种营养成分，特别是维生素E的含量是普通面粉的18倍，它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，并且含有适量的麦麸和小麦胚芽油，长期食用能预防多种富贵病，适应回归自然的饮食浪潮流。对高血脂、高血压等“富贵病”有一定食疗作用。所以说石磨面粉是名不虚传的绿色健康食品，传统石磨凝集了千百年来劳动人民的智慧结晶，让我们现代人享受自然，享受健康!
华夏百分百分公司将不用保鲜的、而采用最新鲜的小麦粉、玉米淀粉、芝麻、辣椒、小香葱等材料，除了生产原色原味、不含任何添加剂的石磨面粉，百分公司还有更大的梦想!公司将寻找农业合作社，提供良种，生产不施化肥、无农药残留的有机粮，并将形成有机良种——有机粮食——有机面粉——深加工的小包装面粉、方便面、饼干、面包等有机系列绿色有机食品产业链。
石磨面粉的好处就在于，通过石磨碾出的面粉，小麦的营养成分全部保留，没有任何添加剂。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
小麦面粉的食疗作用：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
《本草纲目》：陈者煎汤饮，止虚汗。
《本草纲目拾遣》：小麦面，补虚实人肤体，厚肠胃，强气力。
《本草再新》把它的功能归纳为四种：养心，益肾，和血，健脾。
《医林纂要》又概括了它的四大用途：除烦，止血，利小便，润肺燥。
