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从事信息工作十余年,常听到的一句话是:“俺也想发家,想致富,可俺没本钱”。有钱生意当然好做些,但也很难说就一定能致富,经营管理上是一门学问,产品适应不适应市场有没有销路也会决定您的成败,农民朋友,城市失业人员,初涉商海的人们,又有多少人懂得企业管理?又有多少人有雄厚的资金作资本?所以只能选择无本经营,由小到大,积累管理经验,稳步发展才能真正致富。这里向您介绍一个不用投资、无需饲养管理,产品不愁销路的黄金项目——开发养殖蚱蝉。 蚱蝉的用途: 蚱蝉,俗称“金蝉”、“知了”、“几了”,其末龄若虫又被称为“爬蚱”、“爬树猴”,属亚钢,同翅目,蝉科。 我国东南西北大部分省区有广泛分布。 说起蝉的用途,首先是它的食用价值,刚出土的若虫营养价值最高,含蛋白质58.58%,脂肪10.23%,全钾0.3%,全磷0.58%,钙16.8毫克/千克,锌82.2毫克/千克,远远优于牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鱼肉,是一味难得的美味食品,高档饭店,一盘油炸金蝉的价格都在四五十元以上,它的营养价值是人人皆知的,所以人人愿意食用。 其次是蚱蝉的药用价值,据《中国药材学》记载,蚱蝉有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用,蝉脱富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳,破伤风,小儿惊痫、夜哭不止等症,因而有人预言,蝉将成为人类重要的绿色保健昆虫食品。 发展前景: 由于蝉风味独特,营养丰富,又有良好的保健作用,市场销路好,市场需求量越来越大,价格也越来越高,国内目前市场售价每只0.1~0.3元不等,仅靠野生资源,供求矛盾无法解决,因此人工养殖蚱蝉前景广阔。 其实,人工养蝉,从上世纪90年代初就有人小规模试养,据调查均已成功,现在大中城市超市中出售的蝉大部分为养殖品,经过十余年的经验积累,人们已经熟练掌握了它的生活习性,并由过去的自然繁殖生长的7—8年,缩短到8—18个月,但由于思想观念的原因,都没有形成规模的产业化养殖,更没有人推广该项养殖技术。 养殖蚱蝉的好处有以下几种:(1)不用投资购买种源,在城郊、农村自己动手,在树林里果园中采集即可;(2)不用购买养殖设施,室内池养、塑料大棚、果园、树林、庄稼地都能进行养殖、室内池养、塑料大棚的养殖时间为8~12个月就可出售,田地中自然养殖18个月方可出售;(3)不用饲养管理和投喂食物,蝉卵潜在土中,初卵若虫便会吸食庄稼或树根的汁液发育成长:(4)经济效益高,人工养蝉每平方米能种植卵块2000只左右,收获时按每只0.1~0.3元计算,每平方米收入200~600元,效益非常可观;若不影响地上农作物生长的情况下养殖,每667平方米的额外收入也会在万元以上;(5)不愁销路,产品有没有市场,决定一项事业的成败,规模养殖金蝉,高档的饭店、宾馆、冷藏厂均会上门订货;(6)蝉的加工方法非常简单,只需清洗、浸渍、烹炸或蒸煮就可小批量生产上市出售,深加工可制成罐头,烘干磨粉后配以辅料制高级食品如:饼干、糕点、面包、糖果、蝉酱油等系列制品。因此,养殖蚱蝉是一向无成本、无风险、省工时、效益高的黄金养殖业。
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