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一、产品概述
本厂扎啤机用于快速冰镇扎啤，以保持扎啤营养丰富、清凉爽口的特有风味。同时
也可用于冰镇各种散装饮料，如葡萄酒。
本厂扎啤机采用先进的生产工艺及技术，所有部件均采用名牌产品，性能可靠，外
形美观大方，操作简单，是宾馆、饭店、酒吧等营业场所销售扎啤及各种散装饮料的
理想工具。同时我公司的扎啤桶、CO2钢瓶、酒头、分配器、酒矛、出酒器等产品也跻身国际先进行列。
二、主要技术参数：
型号
出酒温度3～7℃
额定电压220V-50HZ
压缩机308W*2
制冷剂（R22）320g
净重180Kg
外形尺寸（mm）1260×680×1800
台面高度（mm）650
三、工作原理
本机由制冷与扎啤冷却-输入输出两套系统组成。
制冷系统: 由压缩机、冷凝器、毛细管、蒸发器、温控器、散热电机等组成。制冷系
统的作用是：使水箱内的水由常温降低直至部分结冰，达到设定的冰板厚度后自动停
机。
扎啤冷却-输入输出系统：由CO2钢瓶输出的CO2气体将扎啤从桶内压出，经水箱内的不
锈钢盘管与冰水换热后迅速冷却，再从酒头输出。
四、保养
1、表面清洁
当主机表面脏时，用温水和中性洗涤剂混合清洗，最后清水冲洗后干布擦干。
2、冷凝器翅片清洁
为保证散热效果，应定期清理翅片的灰尘，可用压缩空气清理。
3、扎啤冷却-输入输出系统的保养
为保证扎啤的口感，建议每7天左右对酒路进行一次清洗，具体如下：
a 将专用清洗剂放入清洗桶，加50℃左右的温水（切忌水过热），充分稀释。
b 使分配器与清洗桶连接，压下分配器手把，开启钢瓶阀门，打开酒头，让清洗液
流出少许后关闭酒头，5分钟左右后再开启酒头流出少许清洗液，重复以上步骤，
流完为止。
c 在清洗桶内灌满清水，然后冲洗酒路，直至流出清水无异味为止。
4、分配器、酒头的保养
定期清洗分配器、酒头的各个密封圈，用50℃左右的温水泡2分钟左右，清洗酒
渍，保持胶圈的弹性良好，提高使用寿命。
长沙奔宇机电有限公司地址：湖南长沙开福区老刀河镇沙坪村 电话：0731-89605011
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