001 一种保健食盐及其制备方法
[摘要] 本发明公开了一种保健食盐及其制备方法,属于食品范畴。其特征是在由食用精盐、氯化钾、硫酸镁、钙盐组成的低钠复盐中,再添加葡萄糖耐量因子(GTF)—三价铬,微量元素硒、锌、碘,充分混合均匀配制而成,具有配方科学,成本低廉,工艺简单等优点。本发明效果明显,无毒无害,不产生低血糖,用于糖尿病、心脏病、高血压、高脂血症、癌症、近视眼、白内障等都有理想的效果。
005 一种营养保健艾叶饺子的制作方法
[摘要] 本发明公开了一种营养保健艾叶饺子的制作方法,采用本方法制作的艾叶饺子,不仅食用起来味道鲜,口感也好、营养丰富、饺子皮韧性好、蒸煮都不易烂,而且还具有利尿、降压、、止血、利胆、抗菌、抗病毒、抗过敏、平喘、镇咳、祛痰、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用,是老少体弱多病者及孕妇等人可放心食用的保健食品,也是走亲访友馈赠之佳品。它主要是以鲜猪肉、水葱、食盐、味精、肉汤、生姜、食用油为配料加工成饺子馅;以艾叶、玉米淀粉、麦面精粉为配料加工成饺子皮;再将该饺子皮内包入制作好的饺子馅包好、捏好即得营养保健艾叶饺子。
004 一种营养保健螺旋藻饺子的制作方法
[摘要] 本发明公开了一种营养保健螺旋藻饺子的制作方法,采用本方法制作的螺旋藻饺子,不仅食用起来味道鲜,口感好、营养丰富、饺子皮韧性也好、好煮、不易煮烂,而且还具有利尿、降压、、止血、利胆、预防贫血、保肝、护脏、改善肠胃、预防心血管疾病、抑制恶性肿瘤等作用,是糖尿病、肝炎等患者的保健食品。它主要是以鲜猪肉、螺旋藻、水葱、食盐、味精、肉汤、生姜、食用油为配料,配制加工成饺子馅;以玉米淀粉、麦面精粉为配料,配制加工成饺子皮;再将该饺子皮内包入制作好的饺子馅包好、捏好即得营养保健螺旋藻饺子。
003 一种营养保健豆渣饺子的制作方法
[摘要] 本发明公开了一种营养保健豆渣饺子的制作方法,采用本发明方法制作的饺子不仅食用起来味道鲜,口感好、营养丰富、饺子皮韧性好、好煮、不易煮烂,而且还具有利尿、降压、、止血、利胆、增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可预防便秘、肠炎、肠癌等疾病,是糖尿病、肠癌、肝炎等患者的保健食品,走亲访友馈赠之佳品。它主要是以鲜猪肉、豆腐渣、水葱、食盐、味精、肉汤、生姜、食用油为原料,配制加工成饺子馅;以玉米淀粉、麦面精粉为原料,配制加工成饺子皮;再将该饺子皮内包入制作好的饺子馅包好、捏合即得营养保健豆渣饺子。
002 一种保健蛋及加工方法
[摘要] 本发明提供了一种治疗一般糖尿病的保健蛋及其加工方法的技术方案。该方案的特点是在蛋禽饲料和饮水中配以硒、碘、铁、铬、甘草锌、螺旋藻,取其所产的蛋在中药配制的药液中浸泡240—260小时,浸泡后的药蛋经高温杀菌而成。药液的中药成份有:红参、沙参、五味子、五蓓子、诃子、乌梅、紫杉叶、制首乌、枸杞子、肉苁蓉、淫羊藿、阳起石、杜仲、小茴香、花椒、甘草锌、大茴香、食盐。
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