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冰之乐新款硬质冰淇淋机,
产品名:豪华台式硬质冰淇淋机
电源 220v/50Hz
功率(W) 1400w
冷冻能力 20L/h
重量(KG) 65kg
制冷剂及充注量
R22/0.5KG
外型尺寸(mm)435x490x650(mm)
全自动电子板清洗按键,时间调节。自动出口。
本店为公司实体销售,具备正规的法人和资质实体,大公司大品牌,欢迎订购选择!
采用全新彩板,表面防污、美观、稳重、大方
采用品牌、高效压缩机
对制冷系统进一步优化,提高制冷效率
降低耗电量,节约用电成本
简化操作过程,操作更方便
安全性能可靠,采用橡胶机脚,可有效防滑
冰之乐全自动硬质冰激凌机亮点卖点:
•同行业生产设备技术开发实力超强企业
•拥有多项外观与功能设计专利,引领潮流
•选材匹配慎重考究产品经久耐用,可作比较
冰淇淋制作:
(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置
选用所需粉料,按粉料与水的比例混合均匀,完全溶解。浆料不得有结块,不同粉料与水的比例都不同,一般粉与水的比例为1比3。常规的(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置基本相同。
彩虹裱花、夹心冰淇淋机选择的果酱色彩和冰淇淋粉的颜色应搭配合理,形成视觉影响力。
注意事项:
A:粉料与水的比例一定要标准,水多则会造成机器搅拌器、皮带损坏、噪声增大。水少则会在设定的温度范围内冰淇淋不能成型。
B:进入机器的浆料温度3-35℃,温度太低、太高都会影响机器的正常使用。
C:隔天冷藏过的剩余浆料,不能直接放入机器内制作,要与新料掺和使用
关于客人反应:锅边上全部粘上了冰激凌凝固了,中间却还是液体状态??
答:硬质冰淇淋机的性能都是这样的,边上会有一点点凝固,机器同时也会进行搅拌,来达到硬冰淇淋粉充分膨化的作用,硬冰淇淋机做一锅需要25分钟左右的,这位买家朋友以前肯定没有使用过硬质冰淇淋机器.