茄子种苗的品种及类型简介:
茄子在我国栽培历史悠久,地区分布广泛,品种繁多。现在大约有200多个地方品种,近4000份品种资源。茄子的分类方法有很多种,多以植物学及果实形状或颜色以及栽培生态品种群进行分类。
按植物学划分,一般将茄子分为圆茄、长茄和矮茄3个变种。
根据果实形状的不同,茄子可分为圆茄、椭圆茄、长茄等类型。圆茄果实为圆球形,果实大,单株结果较少.单果重约300~1000克,肉质较紧密,质地硬,品质好。
长茄果实为细长形或长棒形、短棒形,先端有的有尖嘴状或鹰嘴状突起,果皮薄,肉质疏松,柔软,种子较少。
椭圆茄果实椭圆形或扁圆形,形似灯泡,果肉有的较松软,有的较致密,品质好。
根据果实的颜色,大致可分为紫茄、红茄、绿茄、白茄等类型。紫茄书深紫色、浅紫色、黑紫色、紫红色,也有紫绿相间条纹色;绿茄有深绿色、浅绿色、青绿色,也有白绿相间条纹色,白茄有纯白色、黄白色等。
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