小吃专用料，粉料类
工艺特点；本品以产地天然香辛料为原料采取除尘，清洗，炒制，经传统古方为基础，经热反应配合比例调试，现代工艺精制而成。
产品特性：[1]产品风味浓郁，口感醇厚，肉味强烈，香气纯正，[2]应用于各种小吃配料，使用方便，是目前最好的天然食品增香增味剂。[3]完全溶解于配料或调味品中，风味可以完全释放；
使用方法：本品适用于直接添加于小吃配料，可做碗底料，以烩面为例；可向碗内加入本品一勺，约8克加入味精，鸡精，盐，高汤约500ml,搅拌均匀，将煮熟的烩面以及辅料，海带丝，豆腐皮等，捞入碗内加入香菜，熟鸡肉块等，地道的河南烩面即可出现，粉料也可作为煮制烩面鸡肉块的主料加入豆瓣酱熬制。也可作为食品加工中的粉料添加，使用时搅拌均匀，根据食品工艺需要适量添加，掺入原料或涂抹于食品表面。
用量：风味小吃2－4.8％，火腿肠：1.8—3.8%；方便面：0.8－1.2%；速冻食品0.8—1.5%等。
包装规格：2.5KG每袋，透明袋装。
色 状：香辛料特有的色泽和均匀细粉末。
工艺特点：以产地优良的香辛料原料，辅以进口食用香料配料，经特殊工艺充分混合、粉碎而成。
产品特性：（1）具有香辛料特有的香气和风味，浓度相当于原粉的1.28—1.5倍，（2）完全溶解于凉水或温水中，风味可以完全释放；（3）分散性好，性能稳定。 风味突出。
用法：本品适用于直接添加于小吃配料，食品加工中，使用时搅拌均匀。根据食品工艺需要适量添加，
用量：风味小吃1.2－2.8％火腿肠：0.8—2%；方便面：0.8－1.2%；速冻食品0.3—0.5%等。
包装规格：2.5KG每袋，透明袋装。
