应用于面粉的增白剂几乎全是过氧化苯甲酰。这种添加剂一般在制粉工艺的尾路加入，
经过混合，就打包出厂了。存在的问题是，这种十万分之几的添加比例，经过有限的搅拌，很难达到均质的程度。其增白的效果自然大打折扣。增白效果不满意便增加使用量，直至超标。由此国家不得不加强监管力度，把过氧化苯酰的最大允许使用量从0.3g/kg降至0.06g/kg（实际应用0.25～0.3g/kg方可达到理想增白效果），这使得企业原本就很难均质的操作“雪上加霜”。而消费者对面粉白度的挑剔，经销商对白度的苛求，国家对增白添加剂的严管，社会舆论对科学应用添加剂和超量使用添加剂的“炒作”与误解，使得许多面粉企业在生产经营中陷入多难的境地。
一、产品简介
可以快速定量检测样品中过氧化苯甲酰含量，适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。
二、技术指标
1十通道检测，一般检测单项目只用一个通道，其余留作产品升级，
2.吸光度值范围：0-3
3.重复性：≤1.0%
4.稳定性：光电漂移（A）±0.002/3min、
5.吸光度准确度：±1.0%。
6.线性误差：±1.0%。
7.外设：激光打印机。
8.仪器为中文字幕，5英寸显示屏。
9.采用USB和RS232接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，实现数据查询、浏览、分析、统计、打印和发布信息。
10.智能化程度高：仪器可以自动诊断系统故障。
11.自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果。
12.提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金包装箱。
13.内置大容量充电电池，在无外接电源时可连续工作4小时。
14.检出限：1ppm
15.检测范围：可以按照客户要求范围定制
沈阳凯诚科技有限公司
联系人：郭先生
联系电话：18624024539
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