广州旺吃麻辣烫培训部专业从事:麻辣烫培训,四川麻辣烫培训,串串香麻辣烫培训;提供:麻辣烫的做法及配方,麻辣烫锅,麻辣烫底料,麻辣烫配方,麻辣烫怎么做技术培训。
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　　培训内容包括：
　　一、麻辣烫原料及香料的特点及作用；
　　二、麻辣烫底料的炒制方法；
　　三、高汤的制作技术；
　　四、常见菜品的制作、保管保鲜技术；
　　五、菜品烫制及装碗。