花溪牛肉粉发源地贵阳地区，是贵州的一道特色有名小吃，其独特鲜美的牛肉汤是由多种名贵中草药材精心严格熬制，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，牛肉纯香。花溪牛肉粉的牛肉选用上等独特黄牛，精制米粉，如果您能吃辣，加上贵州独有的香脆辣椒，油辣椒，糊辣椒，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。