高温杀菌锅价格，蒸汽灭菌锅，烧鸡灭菌锅，若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
高温杀菌锅价格若产量较小或者没有锅炉，蒸汽灭菌锅则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。若产品是玻璃瓶或马口铁，烧鸡灭菌锅因为升温和降温速度都要求可以控制，高温杀菌锅价格所以尽量不应选择双层杀菌锅。
高温杀菌锅价格从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。高温杀菌锅价格手动控制型 所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。 电气半自动型 压力由电接点压力表(一表控两阀，补气阀和排气阀）控制，蒸汽灭菌锅温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。
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