一、分子冰淇淋加盟条件
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;
2、认可并接受mm魔法分子的经营理念和模式,有志于创业投资的人;
3、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;
4、执行和遵守mm魔法分子的各项经营管理体系;
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉;
7、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度;
8、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);
二、分子冰淇淋制作方法
1、先了解分子冰淇淋制作原理——利用-196°C液氮,使新鲜食材、奶液等,在搅拌过程中,经接触后被迅速降温固化。
2、将牛奶、鸡蛋、糖,或者新鲜果汁等,作为冰淇淋基液,倒入器皿内;
3、将盛器置于搅拌机下,在机器搅拌过程中,顾客需要往容器内注入液氮;
4、2~3分钟之内,便可学会如何自制分子冰淇淋。
参考资料:-nid-324.html