一、牦牛肉热泵烘干机：

牦牛是生长在地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半半原始珍稀动物，与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。牦牛终身无劳役，逐水草而居的半放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的。牛全身都是宝，肉可食，皮可缝制成衣，靴、袋等。牛头可加工成工艺品，牛尾可制作成弹扫灰尘的扫帚，牛鞭则是一道壮阳药。有企业进行蚝牛的产业化养殖和蚝牛肉加工。本文对牦牛肉烘干机的使用进行简单介绍。

金濠江科技的牦牛肉烘干机是一种高温热泵烘干机，本机通过压缩空气进行升温（烘干房内可调温度为：8℃-75℃，可调湿度：5%-95%），完全不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽。牦牛肉烘干机只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量，整机安全卫生、环保、无污染、无废气排放，运行电费超低，全自动运行工作时无需人员值守，是一种节能环保的烘干解决方案。 

据了解，采用传统的晾晒工艺，不仅时间较长，且烘干后的成品达不到很好的商用价值。热泵型牦牛肉烘干机具有高效节能、安全环保的特点。高温空气能热泵烘干机不仅节约人工成本，还节约70%的运行成本，而且烘干后的成品牛肉外形美观，不会造成原有的营养成分的流失。 
据了解，高温热泵牦牛肉烘干机烘干机利用环境周围的空气热量传递到物料表面，使其表面湿分蒸发。完全使用自然介质加温烘干，实现零污染排放，高效节能，安全环保。此外，高温热泵烘干采用最新的冷、暖风烘干系统，烘干温度范围在10-85℃，比任何传统干燥设备更有效的保护烘干物料的色、香、味、个体形态和有效及营养成分，适用于牛肉干、羊肉干、腊肉、腊鱼、鱼干、干贝、鱼胶、鱿鱼干、鱼翅、鲍鱼、海参、虾干等各类鱼、虾、贝、藻等肉制品及海产品烘干。

先进的牦牛肉烘干机大多使用空气源热泵为热泵制热，再结合聚氨脂板房为烘干房，集成温度和湿度传感控制技术，精确控制烘干房内的温度和湿度，保证每一批次的牛肉具有良好的烘干品相和干燥度。相比传统的使用烧煤的土炉，其温度可控性好，也没有土炉燃烧过程中所造成的粉尘污染。同时空气能烘干的能效比高达3.5以上，10KW可达35KW的热量输出，而传统的纯电热性的热风系统，10KW的系统大概只有9kw的热量输出，故而其节电能效表现非常出色。

二、牦牛肉热泵烘干机的选型：

3P烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用，每小时平均用电3度左右；

6P烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用，每小时平均用电6度左右；

10P烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用，每小时平均用电12度左右； 

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