蓬莱阁鼎冠中档软冰淇淋粉

包装：20kg/箱 25公斤/袋

规格：1kg/袋

商标：蓬莱阁

价格：19元/kg    200千克17元

特点：鼎冠中档冰淇淋粉在应用中，不需要再添加牛奶、鸡蛋、白砂糖，产品本身已具备其特点，为客户节省了成本，简化了操作。

产品口感细腻，奶香浓郁，速溶效果好，独特回味香，解决了你吸引不了客户的难题；
　　膨化率高，质量上乘，价格适宜，解决了你的降低成本难题；
　　操作过程简单，解决你时间浪费的难题；
　　口味丰富，牛奶、草莓、巧克力、香草、香芋、哈密瓜、菠萝、蓝莓、。基本上涵盖了市场上消费者的需求的口味，解决了你的口味单一的问题；
　　从客户订货，下单生产备货，到及时物流发货，烟台金利昌食品有限公司拥有着专业的队伍，解决了顾客的发货问题；
　　公司拥有着优质性价比高的软硬冰淇淋粉，很适用于冰点屋、咖啡屋、中西餐厅、商场、酒吧等场所。

使用方法：原料：原味软冰淇淋粉1000g、纯净水或凉白开2500g、或纯净水2000g加纯牛奶500g

制作方法：

1.  取一干净容器加入称量好的纯净水、将冰淇淋粉徐徐倒入容器、期间打蛋器不停顺一个方向搅拌，搅拌3-5分钟将搅拌好的浆料在常温下或保鲜柜里静置20-30分钟后即可。（如静置时间不够、打出的冰淇淋会产生冰渣、影响口味）

2.  把静置好的冰淇淋浆料倒入准备好干净的机器进行生产。

操作步骤：

1.  按清洗键搅拌3分钟左右，若原料表面无明显气泡即可。

2.  按停止键。

3.  按自动键，制冷时间大约7-15分钟。制作好自动停机。

制作步骤：

     1.脆筒冰淇淋，取一原味脆筒套上纸托，左手慢慢压下出料柄，右手在底下拿着脆筒顺一个方向接住冰淇淋慢慢转3圈然后停住出料，然后右手往上一提一落拉出一个尖即可。

2.面条冰淇淋，取一原味脆筒套上纸托，左手慢慢压下出料柄，右手在底下拿着脆筒顺一个方向接住冰淇淋慢慢转3圈封住圈上面的口停止出料，右手往下一拉即可。也可撒上黑芝麻或花生碎。

3.板面冰淇淋，取一原味脆筒套上纸托，左手慢慢压下出料柄，右手底下接住冰淇淋左右左右慢慢短到最后停止出料，然后右手往下一拉出尖即可。也可撒上黑芝麻或花生碎。

4.冰淇淋圣代，取一圣代杯，左手慢慢压下出料柄，右手在底下拿着圣代杯顺一个方向接住冰淇淋慢慢转5圈然后停住出料，然后右手往上一提一落拉出一个尖。浇上草莓粒酱或者巧克力淋酱即可，草莓圣代为草莓酱，巧克力圣代为巧克力酱，也可做其他任意口味圣代。

5.暴风雪冰淇淋，取暴风雪杯，套上专用不锈钢套杯，左手慢慢压下出料柄，右手在底下拿着套好的暴风雪杯顺一个方向接住冰淇淋转6圈然后停住出料。加上奥利奥饼干碎和黑芝麻，或者是花生碎，或者是水果块，或者是其他干果，放到暴风雪冰淇淋机搅拌30-50秒即可。

6暴风雪冰淇淋机操作简要：右手拿住套好的暴风雪杯，往上顶一半，然后开机，（往上开为慢档，往下开为快档。建议干果用快档，

水果为慢档。）右手拿住杯左右上下搅拌来回晃动。注意手一定要拿住不锈钢杯上。