实践为主,理论为辅实践
1.基本功强化训练:准备工作(食材、工具、)、基础配比掌握(用量多少)
2.操作流程:老师检查指导、自己开始动手操作所有流程,制作出成品,老师再检查。
3.技术总结:老师提出意见与评价,学员自我总结,思考操作流程。
理论
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
培训内容
珍珠奶茶,花茶,奶昔,雪泡,刨冰,沙冰,龟苓膏,双皮奶,烧仙草,布丁西米露,等等奶茶全系列饮品、甜品培训。
四大模块
第一模块
技能基础
1.奶茶及系列饮品使用器具的采购及配置;
第二模块
技能拓展
2.奶茶及系列产品的加工制作配比及工艺流程
第三模块
技能强化
3.奶茶及系列饮品的制作工艺步骤;
第四模块
技能服务
4.奶茶系列的货源渠道、经营定价;饮品店的店牌店堂设置、经营方法,后期制作技术有不明白的都可以联系我们;可以提供更好的技术服务.
华盛美食培训中心是CCTV央视网企业频道指定的培训机构
现拥有美食培训项目:重庆烤活鱼、木炭烧烤、石锅鱼、猪肚鸡、鸡公煲、砂锅粥、四川凉菜、香辣小龙虾、重庆火锅、广东肠粉、现磨豆浆、包子馒头、土家酱香饼、广式烧腊、潮州卤水、四川卤水、烧鸭烧鹅、蜜汁鸡翅、蜜汁叉烧、白切鸡、盐焗鸡、精武鸭脖、奶茶系列、蛋挞、法式脆皮蛋、章鱼小丸子、台湾手抓饼、黄记玉米汁、原味汤粉王、重庆酸辣粉、炸酱面、热干面、过桥米线、鸭血粉丝汤、桂林米粉、小炒系列、快餐小炒、隆江猪脚饭、煲仔饭、麻辣烫、萝卜牛杂、关东煮、烤面筋、泡椒凤爪、桂花坛子鸡、铁饭鱿鱼、铁板豆腐、炒田螺、凉皮凉面等产品
深圳华盛小吃培训中心,2008年成立的劳动局定点再就业小吃培训机构,更多详情请登录
100多种小吃技术任你选择,本中心随到随学,学会为止,欢迎广大创业者前来报名学习。可以先电话预约,来学校参观一下,了解一下真实情况,也可以免费品尝。
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