可将叶菜类蔬菜如芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、空心菜、黄瓜等长条状蔬菜切成片、段。将球茎类：马铃薯、芋头、番薯、瓜类、洋葱等切成条、片、丁。             成片形状：片、斜片、丁、丝、段。 

苏州凌伟商用厨房设备有限公司是一家集商厨设备研发、生产、销售的专业公司。公司主要从事商厨的整体设计施工、设备的统一供应、食材的统一供应、团餐的统一供应，努力打造国内第一家从商厨设计到团餐服务的集成供应链。公司主要经营的食材类有蔬菜、肉品、蛋品、大米、油品等各类干货食材。公司主要经营的商厨设备有多功能切菜机、洗菜线、肉丝肉片机、绞肉机、切丁机、姜丝姜片机、锯骨机、烤箱、灶具、洗碗机、蒸饭柜、消毒柜、洗米机、冰柜、操作台、保温台、馒头机、包子机、饺子机、和面机、面条机、各种炉具、洗水槽等多种商用厨房设备。