石雕大象就是用石头雕刻出来的大象，是在中国传统建筑中经常使用的一种装饰物。在中国的宫殿，寺庙，佛塔，桥梁，府邸，园林及陵墓上都会看到它。其可用的石材有天青墨玉、霞玉、缅甸玉、汉白玉、墨玉、佘太玉、砂岩、大理石、花岗石、银灰白石、雪花白等。
【金泰石雕主要作品有】华表龙柱,栏板护栏,浮雕壁画,石碑墓群,石雕动物,石亭石塔,石雕牌坊,麒麟貔貅,狮子大象,人物雕塑,园林雕塑,石材板材,荷花雕塑,假山喷泉等；

　嘉祥县金泰石雕厂是一家集石雕创作、加工、销售为一体的现代化石雕企业，该厂技术力量雄厚，工艺设备先进，产品现已形成十大系列，近千个品种，在保持与发扬传统雕塑艺术之精华的基础上，又富于了现代雕塑的时代气息，产品销往全国各地及东南亚国家和地区。嘉祥县金泰石雕厂以当地盛产的天青石为主原料，辅以大理石、汉白玉等名石珍玉，选料考究，做工精细，规格不一，品种繁多。主要以雕刻龙亭龙柱、人物石雕、动物石雕、园林石雕、浮雕、仿古石雕、石牌坊、石牌楼及石华表为主，既有古老艺术的魅力，又有典雅明快的现代艺术风格，产品得到了客户的一致好评。