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青海苔(aonori)是日本常用的一种绿色的海藻。
常见的是干粉状。
青海苔是绿藻植物门石莼科的海藻浒苔(Enteromorpha prolifera)的日本名，故正式的青海苔应使用浒苔生产，但因为产量有限，现在也使用石莼科海藻孔石莼(Ulva pertusa)。青海苔具有独特的香味和绿色，给食品增添颜色，令人增加食欲，同时含有的钙质、镁质、锂等灰分、维生素、蛋氨酸等氨基酸丰富，也有营养价值。
使用青海苔干粉的食品:
日式炒麺
日式炒乌冬麺
章鱼丸
御好烧
矶辺扬(天妇罗的一种)
糯米做的糕点、饼干类
七味辣椒粉
产品名称：海青菜 青さ粉 Dried seaweed（Ana-Aosa）
学名：Ulva Lactuca
のり 海苔 青さ 海青菜 Dried seaweed あおさ Aosa
产地：福建东山
包装：纸箱包装
卫生许可证:350626600033939
原料：新鲜海苔
处理技术：烘干
水分含量：≤7%
是否是绿色食品：是
规格：根据客户需求生产
生产日期：2014年2月
保质期：12个月
储藏方法：冷藏
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