串串香小火锅
张经理 一三三零三二一二六九七 13303212697
哪里有石家庄特色小吃做法串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，
又名“麻辣烫”，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为“小火锅”。
哪里有石家庄特色小吃做法新派串串香以红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取有效成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美，解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的功效。
选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚
培训项目 | 1、街边摊(麻辣烫)：按串售卖，分麻辣、三鲜、骨汤三种口味。 |
2、商城（麻辣烫）：碗的形式售卖，分麻辣、三鲜、骨汤三种口味。 |
3、店面（小火锅）：串串香小火锅，分麻辣、三鲜、骨汤三种口味。 |
培训内容 | 1、培训工具、调料及菜品购买技巧。 |
2、培训设备和器具的认识与使用。 |
3、培训油料制作。 |
4、培训底汤料调配（辣和不辣）。 |
5、培训骨汤料制作及保存技巧。 |
6、培训各种串穿制技巧。 |
7、培训火锅制作。 |
培训时间 | 不限制学习时间，包教包会，学为会止。一般2-4天左右，视个人情况而定。 |
培训费用 | 1800元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、技术升级费、中途不收任何费用。 |
优惠信息 | 1. 优惠套餐：（串串香小火锅）麻辣烫+钵钵鸡（冷串串）+南京油酥烧饼=3280元 |
2、在此项套餐基础上，再选学小吃，学一赠一，学二赠四，赠送项目自选，收高赠低。 |
3、免费招牌设计。 |
4、免费菜单设计。 |
5、终身免费技术升级。 |
经营场所 | 夜市、学校门口、步行街、商场等等，店面和摊位均可，县城乡镇经营均可。 |
注：本套餐项目为固定套餐，项目内容不调换。学习中有事可以请假，报名后不换项不退费，特此声明。
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