大同勾刀面
张经理 一三三零三二一二六九七 13303212697
河北特色小吃培训班勾刀面，是山西的汉族传统面食，为“中国面条”之一，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿勾刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同勾刀面最为著名。山西勾刀面因其风味独特，驰名中外。勾刀面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。河北特色小吃培训班
培训项目 | 大同勾刀面 |
培训内容 | 1、培训工具及调料购买。 |
2、培训设备和器具的认识与使用。 |
3、培训和面配料、和面技巧及注意事项。 |
4、培训面的保存方法。 |
5、培训勾刀的使用技巧，削面技巧。 |
6、培训卤子的配料及炒制技巧。 |
培训时间 | 不限制学习时间，包教包会，学为会止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
培训费用 | 1800元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、技术升级费、中途不收任何费用。 |
优惠信息 | 1. 优惠套餐：正宗猪肉臊子卤+西红柿鸡蛋卤+酱香茄丁卤+卤鸡蛋+卤豆腐干+油酥烧饼（五香、白糖）+开胃木耳+凉拌海带丝+凉拌耳丝+凉拌金针菇+凉拌蕨根粉+大拌菜=2980元 |
1、在此项基础上，再选学小吃，学一赠一，学二赠四，赠送项目自选，收高赠低。 |
2、免费招牌设计。 |
3、免费菜单设计。 |
4、终身免费技术升级。 |
经营场所 | 学校门口、步行街、商城等等，店面和摊位均可，县城乡镇经营均可。 |
注：本套餐项目为固定套餐，项目内容不调换。学习中有事可以请假，报名后不换项不退费，特此声明。
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