【简单介绍】
ZB-40斩拌机简介：斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉陷或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。 斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
【详细说明】
zb40型斩拌机
产品型号：zb40型
生产能力：15-20/kg/锅
容积：40L
功率：5.1kw
斩刀数量：3把
斩刀转速：1440/2980/rpm
主轴转速：2960r/min-1440r/min
斩锅转速：7r/min
电源：380V
重量：750kg
外型尺寸：1055x770x1100mm
