鸡脯丸子斩拌机 鱼豆腐斩拌机肉块切泥机 肉类蔬菜斩拌机斩拌机在高速旋转下，对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而最大限度的保留了原有的色、香、味及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。斩拌机在高速旋转下，斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉泥和肉馅，还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物。

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