稻谷纯粮食米酒散装米酒农家自酿
稻谷纯粮食米酒散装米酒农家自酿,本店粮食米酒是家人乡下纯手工纯粮食酿造,客家米酒采取深山泉水,选用客家优质大米加酒饼纯天然发酵,农家小锅用柴火蒸馏而成,传统工艺酿造。
所用原料:优质大米,山泉水,酒曲。
什么是粮食米酒:
农家自酿粮食米酒是大米通过酒曲发酵和一系列的工序酿造出来的白酒,没有勾兑过程,是白酒最完美状态。在中国的白酒行业中“原浆酒”最具悠久历史。上世纪60年代以前,中国传统意义的白酒就是原浆酒范畴。
而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成,为了有不同风格,就会添加一些调味酒和芳香剂。勾兑酒是在上世纪60年代以后随着勾调技术的发展而出现的,现今消费者喝的白酒大都是勾调酒。而粮食米酒更有独特魅力,香气浓郁,甘甜味美,绵柔醇厚,并且酒中含有氨基酸低聚糖、有机酸和多种维生素,其营养特点显著,有益健康。
粮食米酒价值:
适量饮用粮食米酒可以活跃思维、产生灵感,还有暖胃、通风散寒、舒经活血、有利睡眠、促进人体新陈代谢、美容颜颜、抗皱去雀等有益于健康的作用,用原浆酒泡中药材,酒对药物起防腐、虹吸药汁的作用。原浆酒具有收藏价值,陈的时间越长,酒质越好,价额也就随之越高。