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《ISO22000—食品安全管理体系要求》的内容
《ISO22000—食品安全管理体系要求》标准包括8个方面的内容，即范围、规范性引用文件、术语和定义、政策和原理、食品安全管理体系的设计、实施食品安全管理体系、食品安全管理体系的保持和管理评审。虽然《ISO22000—食品安全管理体系要求》是一个自愿采用的国际标准，该标准对全球食品安全管理体系提出了一个统一的标准，实施这一标准可以使生产加工企业避免因不同国家的不同要求而产生的许多尴尬，可能为越来越多国家的食品生产加工企业所采用，而成为国际通行的标准。面对这种情况，我国食品生产加工企业应当未雨绸缪，尽快熟悉和掌握该标准，按照这一标准建立健全食品安全管理体系。该标准对全球必需的方法提供了一个国际上统一的框架，该标准是由来自食品行业的专家与专业国际组织的代表一起在食品规范委员会的密切合作下开发的，食品规范委员会是由联合国粮食与农业组织和世界卫生组织为开发食品标准而联合成立的，由此带来的一个重要的好处是ISO22000将使全世界的组织以统一的方法执行关于食品卫生的危害分析与关键控制点（HACCP）系统更加容易，它不会因国家或涉及的食品不同而不同。
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如何融合ISO22000体系与食品安全防护计划？
IS022000体系和食品防护计划有机结合，保障食品安全。
1.IS022000体系与食品安全防护计划应相辅相成，同等重要
食品防护计划是对原有危害分析和关键控制体系的进一步完善，否则，
一旦出现人为蓄意破坏事件，应对不及时，处理不得力，对食品企业来说是致命的，这也正是建立食品防护计划原因之所在。
2.IS022000体系与食品安全防护计划要合理衔接才能保障食品安全
Iso22oo0体系与食品安全防护计划对食品安全各有关注点，不能相互替代。然而，食品安全防护计划不需要独立建立文件，其内容部分己经涵盖于IS022000体系内容中。食品安全防护计划也需要全员参与。
3.落实企业主体责任，构筑食品安全最牢固的防护墙
食品防护计划是对食品安全的进一步完善。食品防护计划与ISO22000体系的有效运行和完善，对保障食品安全至关重要。根据企业自身实际情况，制定落实食品防护计划，和ISO22000体系相互融合，对蓄意和非蓄意的危害进行全面控制，保证食品安全。。
4.落实IS022000体系验证程序
“验证才足以置信”公司制定验证活动策划、实施和评价程序，确保适时地验证食品安全管理活动实施的适宜性，充分性和有效性。
一个体系的建立，并不能代表这个企业生产的产品是安全，要提高产品的安全性，必须对Iso22oo0体系进行长期的跟踪验证[26]。
企业只用充分利用验证的机会，才能真正发现问题、解决问题，自我促进、自我提高。而不是面对困难，习惯为产生的问题做解释而不是提供解决问题的方法。在外审中发现公司体系的不足，认真改进，帮助企业解决问题。
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ISO22000体系认证所需材料
所需文件准备资料：
1、食品安全管理体系认证申请；
2、有个法规规定的行政许可文件证明文件（营业执照/QS证书/卫生许可证）；
3、组织机构代码证书复印件；
4、食品安全管理文件；
5、加工生产线、HACCP认证和班次的详细信息；
6、申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划；
7、生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、标准和规范清单；产品执行企业标准时，提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件；
8、承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明；
9、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明；
10、生产、加工设备清单和检验设备清单；
11、厂区平面图、生产车间布局图；
认证流程：认证公司---签订认证合同---一阶段审核---二阶段审核----拿证 三费用：依据人数，一般都在20000元左右
e�@tmX����n; mso-fareast-font-family:宋体;mso-fareast-theme-font:minor-fareast;mso-hansi-theme-font: minor-latin;mso-bidi-font-family:"Times New Roman";mso-bidi-theme-font:minor-bidi'>ISO9001：2008体系认证；渭南ISO9001认证公司；西安ISO9000认证；西安ISO14000认证；西安OHSAS18001认证；西安ISO14001：2004认证公司电 话：86699002 86699820 89399001 86698878 029-83271009
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Iso22000食品安全管理认证标准适用于哪些范围？
随着消费者对安全食品的需求日益增长，导致许多公司都在发展基于危害分析和关键控制点(HACCP)的食品质量和安全管理体系，在2001年，ISO开始着手建立一个可审核的标准，这一标准进一步加深了HACCP在食品安全管理体系中的作用，将最新成型的ISO 22000推向了发展的顶峰。ISO 22000标准试图为需要符合并超过世界范围内食品安全规则的公司定义出食品安全管理要求。该标准涵括了所有消费者和市场的需求。它加快并简化了程序，而无需折衷其他质量和食品安全管理体系。
本标准规定了食品链中食品安全管理体系的要求，当组织需要证实其有能力控制食品安全危害，以稳定地提供安全的终产品。
本标准适用于食品链中的任何组织，无论组织规模大小，利用此系统能够持续提供安全产品。
本标准明确其要求，使组织能够：
a）策划、设计、实施、运行、保持和更新旨在提供终产品的食品安全管理体系，确保这些产品按预期用途食用时，对消费者是安全的；
b）证实其符合与食品安全有关的适用和规定的要求；
c）评价和评估顾客要求，并证实其符合双方协定且与食品安全有关的顾客要求，以此提高顾客的满意度；
d）与供应商、顾客及食品链中其他相关方就食品安全问题进行有效沟通；
e）确保符合其声明的食品安全方针；
f）证实符合其他相关方的要求；
g）寻求由外部组织进行的认证或注册，也可以自我评价或声明与本国际标准的符合程度。
本标注的所有要求都是通用的，旨在适用于所有在食品链中期望设计和实施有效的食品安全管理体系的组织，无论该组织类型、规模和所提供的产品如何。这包括直接或间接介入食品链中一个或多个环节的组织。直接介入的组织应包括但不限于饲料加工者，农作物种植者，辅料生产者，食品生产者，零售商，食品服务商，配餐服务，提供清洁、运输、贮存和分销服务的组织，间接介入食品链的组织应包括但不限于设备、清洁剂、包装材料以及其他食品接触材料的供应商。
本国际标准允许组织，如小型和（或）欠发达的组织（小型农场、小型包装分销商、小型零售商及食品服务商）实施外部制定的控制措施。
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ISO22000标准与ISO9001标准有哪些不同
1、前者研究的是食品安全，后者研究的是产品质量。
2、前者关注食品链中组织间和组织内的沟通、食品安全方针、突发事件准备和响应、安全产品的策划和实现、前提方案（基础设施、工作环境）等；ISO9001包含以顾客为关注焦点、与顾客的沟通、质量方针、不合格品控制、产品实现等条款。
3、ISO22000可以独立于其他管理体系标准单独使用，其实施可结合或整合现有相关管理体系要求，组织也可利用现有管理体系建立一个符合ISO22000的食品安全管理体系。当与其他管理体系一起使用时，组织的最高管理者必须承诺能够满足ISO22000的要求。
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