电脑全自动大型油炸机流水线
用途:电脑全自动大型油炸机流水线适用于产量较大的食品企业,采用油水分离型、纯油纵向刮渣型设计,主要适用于:鱼类、豆干、蚕豆、青豆、花生、锅巴、江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花、肉块、肉饼、鸡腿等。
特点:
连续化作业,可提高生产产量,节省人工,使产品质量保持一致;
配套设备可选用脱油机、调味机、输送机等,能源可采用电、煤、柴油、天然气及导热油外部循环等加热方式。
◆本机主使SUS304不锈钢制作。
◆双网带输送食品,网带速度可变频。
◆自动提升系统方便工人清理机体内卫生。
◆恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致。
◆本机采用油水混合的工艺,食品中的残渣可自动沉入水中,保持油面清洁。
◆控制:整机采用模拟温控制,可设定多阶段加热机制
◆电脑内最少可以储存30个油炸公式,整个油炸工艺流程全部由电脑PLC控制。
电脑均使用施耐德品牌,模块为西门子200系列。