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HACCP与ISO22000标准的比较

　　、ISO22000标准适用范围更广： ISO22000标准与HACCP相比，突出了体系管理理念，将组织、资源、过程和程序融合到体系之中，使体系结构与ISO9001标准结构完全一致，强调标准既可单独使用，也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用，充分考虑了两者兼容性。ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织，比原有的HACCP体系范围要广。

 　　第二、ISO22000标准强调了沟通的作用沟通是食品安全管理体系的重要原则： 顾客要求、食品监督管理机构要求、法律法规要求、以及一些新的危害产生的信息，须通过外部沟通获得，以获得充分的食品安全相关信息。通过内部沟通可以获得体系是否需要更新和改进的信息。

 　　第三、ISO22000标准体现了对遵守食品法律法规的要求：ISO22000标准不仅在引言中指出“本标准要求组织通过食品安全管理体系以满足与食品安全相关的法律法规要求”，而且标准的多个条款都要求与食品法律法规相结合，充分体现了遵守法律法规是建立食品安全管理体系前提之一。

 　　第四、ISO22000标准提出了前提方案、操作性前提方案和HACCP计划的重要性：“前提方案”是整个食品供应链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动，它等同于食品企业良好操作规范。操作性前提方案是为减少食品安全危害在产品或产品加工环境中引入、污染或扩散的可能性，通过危害分析确定的基本前提方案。HACCP也是通过危害分析确定的，只不过它是运用关键控制点通过关键限值来控制危害的控制措施。两者区别在于控制方式、方法或控制的侧重点不同，但目的都是为防止、消除食品安全危害或将食品安全危害降低到可接受水平的行动或活动。

 　　第五、ISO22000标准强调了“确认”和“验证”的重要性： “确认”是获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案安排的控制措施有效。ISO22000标准在多处明示和隐含了“确认”要求或理念。“验证”是通过提供客观证据对规定要求已得到满足的认定。目的是证实体系和控制措施的有效性。ISO22000标准要求对前提方案、操作性前提方案、HACCP计划及控制措施组合、潜在不安全产品处置、应急准备和响应、撤回等都要进行验证。

 　　第六、ISO22000标准增加了“应急准备和响应”规定：ISO22000标准要求最高管理者应关注有关影响食品安全的潜在紧急情况和事故，要求组织应识别潜在事故(件)和紧急情况，组织应策划应急准备和响应措施，并保证实施这些措施所需要的资源和程序。

　　第七、ISO22000标准建立可追溯性系统和对不安全产品实施撤回机制： ISO22000标准提出了对不安全产品采取撤回要求，充分体现了现代食品安全的管理理念。要求组织建立从原料供方到直接分销商的可追溯性系统，确保交付后的不安全终产品，利用可追溯性系统，能够及时、完全地撤回，尽可能降低和消除不安全产品对消费者的伤害。

ISO 20000认证和IT服务管理

ISO20000认证和IT服务管理在当今的全球经济中，任何公司无论规模大小和所处行业，都越来越依赖技术来推广 和发布产品；而技术的快速发展变化又增加了其复杂性。无论是IT外包公司，还是使用 IT服务支持前台和后台业务的企业，都需要选择一家可信的独立认证机构，通过 ISO 20000认证来确保其IT管理系统安全并提高服务质量。由于越来越多的公司将 ISO 20000认证作为签约的前提条件，它正迅速成为一种必须的认证。 解决方案 什么是ISO 20000？ ISO 20000是由英国标准BS 15000演变而来的，是全球认可的信息技术服务管理标准， 符合英国商务部（OGC）在ITIL（IT基础设施库）中定义的流程方法。ISO 20000的设计旨在使任何公司的内部或外包的IT基础设施保持一致，以使员工和客户受益。该标准基于13个关键流程，这些流程涉及服务报告、IT服务预算和会计、信息安全、供应商、事件和变更管理等方面，用以保证有效实现IT服务整体管理的最终目标。 关键收益 ISO 20000认证可以帮助公司改进并简化IT流程，提高效率并确保向延伸的网络和终端客户提供可控的、连贯一致的内外部高质量服务。它体现出一个公司在维护可靠的IT架构，提高员工满意度和业绩，以及完善公司形象方面的承诺。 其它关键收益包括： -通过提高效率减少岗位数量 IT业界的认可 -将业务目标与IT服务更紧密的结合，降低风险并加强业务部门与IT之间的沟通 -获取经广泛认可的、独立认证机构Bureau Veritas Certification发放的证书，赢得更多市场优势 为什么选择必维国际检验集团? 专业 Bureau Veritas Certification是全球业界领导，经其认证的企业超过80,000家，遍及100多个国家。 认可 卓有声望的信息技术服务管理论坛（itSMF）认可Bureau Veritas Certification作为ISO 200000认证机构。此外，Bureau Veritas Certification还得到了35个国家和国际授信机构的认可。 网络 Bureau Veritas Certification的业务网络遍及100多个国家，客户可以从其对当地标准、文化和语言的深入了解和全球化专业服务中受益。 全球认可的标志 Bureau Veritas Certification的标志是全球认可的，标志着您的组织对于卓越、可持续性和可靠性的持续承诺。

申请ISO20000流程简介

ISO20000认证准备阶段

步工作就是完成认证可行性方案的编写。如果把认证活动理解成一个项目，ISO20000认证方案的编写就是通过对项目的主要内容、目标和相应配套条件(如管理基础、管理需求、项目规模、资源投入等)。

第二步就是认证实施计划，认证实施计划是认证方案书中的核心部分之一。提到计划，通常的理解就是步骤、任务、人员、周期、里程碑等内容，使用专业的工具如MS Project、Excel进行编辑和制定。

第三部就是资源与投入， 资源与投入也是认证方案准备过程中需要了解的内容之一。与实施计划一样，资源投入的多少主要取决于组织自身的成熟度，越成熟的组织需要在IT服务管理体系建设和完善上花费的资源相对越少．

ISO20000认证准备

初步评估与计划制定

1) 进行初步的评估、掌握现状并进行差距分析；评估明确需改进的方面；管理在认证过程中的风险。

2) 制定整体的计划，获得相关方面的支持与承诺。

缩小差距

1) 建立、管理服务改进计划 (PDCA环) ；

2) 根据ISO 20000：《服务管理规范》进行详细的评估；

3) 借鉴ISO 20000、ITIL，制定具体的服务管理的政策、流程、步骤；

4）实施服务管理流程；

5）改进服务管理的政策、流程、步骤；

6) 定期检查和回顾。

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   XQCC由原核工业部投资，成立于1996年，通过十多年的努力，无论是认证规模还是认证质量，均跨入国内一流行列。公司已经形成一套完善的内部管理运行机制，以卓越的技术，客观公正的态度竭诚为各类组织服务。
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