全国六大腐竹产区是福建、广西、河南、山西、广东和云南，而广东的腐竹主产区是江门市和河源市。生产技术最先进、操作最讲究和最细致的却是广东江门的企业、其次是广西的企业。过去，由于地缘关系，广西的腐竹技术辐射到广东、海南、江西、湖南和湖北等地；河南的腐竹技术辐射到山东、河北、安徽和东北等地；福建的腐竹技术辐射到江西和浙江等地。但从上世纪八十年代末开始，广东江门的腐竹设备、工艺技术有了很大的发展，后来居上，这得益于广东改革开放得早，有较大的经济实力和较强创新意识，而且新生事物易于推广、易被接受。由于现在江门的腐竹技术、设备和管理得到了长足的发展，江门的腐竹技术传到全国各地，广东邻省福建、江西、湖南和广西前来学习的人数最多，其次是山东和河北。

宏大科创我厂长期从事腐竹、油豆皮的生产，有着丰富的经验，结合现代机械制造技术，反复实践，研制出一整套腐竹生产新技术和构造独特的新设备，优点如下：⒈一斤大豆最多可以做7两腐竹。⒉拉到最后质差的浆水，经处理改变成优质腐竹。⒊制腐竹不用另煮豆浆，轻松又节能。⒋设备构造新颖独特，拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。⒌一套设备日产100-600斤（腐竹），一人即可操作。⒍结构科学，可节能60%，且不需造太高烟囱（2米—3米即可）。⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。⒏余温用来烘腐竹，节能又方便。

自动腐竹成形机，支架的两端分别固定有滚筒，两个滚筒之间通过传送带连接，滚筒由电机提供动力，所述传送带足够长，所述成形机还包括原浆加热容器，从原浆加热容器内伸出若干喷淋装置，喷淋装置的喷头对着传送带设置，所述传送带上还设置由电机提供动力的成型移动车，成型移动车上安置有浆料加热容器和由电机带动的成型轮，所述成型移动车后方在支架上设置截断组件，所述传送带的两侧还设置有挡板架，挡板架对应传送带上方有喷淋装置的位置固定在支架上，所述两侧的挡板架底部开设有漏液孔，漏液孔分别连接回流管，回流管伸入回收容器。本发明半自动控制，提高了生产效率。

自动腐竹机在新型节能腐竹机基础上增添数控控制区，实现了真正数字化操作，产能比传统腐竹机高两倍，生产的腐竹质量更优，无次品，自动清洗，操作简单，节约劳动力，从而降低劳动成本。

名称：豆腐衣蒸发锅

型号：WXDY-1

尺寸：2500×1100×750mm

产量：3-4公斤/小时

豆浆放入蒸发锅后，经保温吹凉过程，将锅表面结皮的产品挑起，晾干。如此反复，至将豆浆全部加工完毕，无沾锅底现象。

该设备采用食品级不锈钢制作，利用蒸汽加温生产。具有操作方便、密封、能耗低、原料损耗小的优点，每张豆腐衣尺寸大小可根据用户需求定做。

腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。

腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等

豆制品加工设备，全自动高效节能自动烘干腐竹机生产线，欢迎到厂参观考察！！

产品名称： 腐竹机器,腐竹机,腐竹机器,腐竹生产线

面向地区： 全国

产品型号： FZ-11

产品品牌： 宏大科创 科创

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所属类别： 豆腐皮机 腐竹豆油皮机