制作具有十足弹性、脆性和韧性的肉丸、火腿肠、烤肠、午餐肉等各种肉制品。 怎么做出的肉丸、火腿肠、烤肠、午餐肉等各种肉制品能够具有好的肉感和咀嚼性？ 我公司销售的肉制品品质改良剂，为纯天然食品原料，经过特殊制作工艺，与肉馅料混合，生产的产品弹性、脆性、韧性极好，可以部分代替产品中淀粉的使用量，降低产品粉感，使产品更健康，品质更好。​