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全自动燃气加热行星搅拌炒锅--高粘度馅料锅
该设备从控制方式上分为两种:全自动液压控制;半自动控制。
燃气加热行星搅拌炒锅特点:采用燃烧机加热,自动点火,火焰大小可调。升温快,温度高。燃烧成分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,可使用液化气、天然气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的控制。
适用范围:
适用于豆沙,馅料,莲蓉,豆沙蓉,肉松,糖果酱,辣椒酱,黄豆酱等馅料和酱料等产品类别。
产品构成:该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成
设备材质:该系列产品采用日本独资企业宜兴北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
倾倒物料:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
注意事项:使用本设备的工作场地,必须有良好的通风设施与通风环境;
每班检查一次燃气管道及阀门,杜绝燃气泄露,避免煤气中毒事故的发生;
本燃烧器只适用于使用液化气与天然气,严禁使用其他气体;
工作过程中必须保证燃气压力在正常范围以内(液化气:2800Pa±100Pa,天然气:2000Pa±100Pa),否则会造成燃烧不充分,增加煤气中毒的可能性。
l 主要规格及技术参数
全自动型:
锅体容积 /L | 锅体直径 /mm | 电机功率 /KW | 转速/min | 搅拌形式 | 起臂 /翻锅形式 | 加热形式 |
自转 | 公转 |
200L | Φ900 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气 |
300L | Φ1000 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气 |
400L | Φ1100 | 0.75+2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 燃气 |
手动型:
锅体容积 /L | 锅体直径 /mm | 电机功率 /KW | 转速/min | 搅拌形式 | 起臂 /翻锅形式 | 加热形式 |
自转 | 公转 |
200L | Φ900 | 1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 手动/蜗轮 蜗杆 | 燃气 |
300L | Φ1000 | 1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 手动/蜗轮 蜗杆 | 燃气 |
400L | Φ1100 | 2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 手动/蜗轮 蜗杆 | 燃气 |
以上是全自动燃气加热行星搅拌炒锅的详细信息,由诸城中润机械有限公司提供,如果您对行星搅拌炒锅的信息有什么疑问,请与本公司进行进一步联系,获取更多信息。
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