牛肉酱夹层锅，不锈钢夹层锅，酱牛肉蒸煮锅最大的优点就是热分布均匀，加温时间短，特别适合加工香菇酱，牛肉酱等酱炒类产品，还可对红烧肉等肉块以及鸡汤等汤类食材进行蒸煮受热均匀，操作简单。
牛肉酱夹层锅又名可倾式夹层蒸汽锅、可倾式夹层蒸煮锅通常由锅体和可倾架体组成，如果需要搅拌功能，则需另外加一个搅拌器。可倾式夹层锅主体是由内锅和外锅体组成的双层夹层结构形式，中间的夹层以通入蒸汽为热源进行加热的，该热源也可选用电或导热油。
牛肉酱夹层锅按形式主要分为立式夹层锅和可倾式夹层锅，两种夹层锅都可选择安装搅拌装置。按夹层锅的容积又分为50L型号夹层锅，100L型号夹层锅，200L型号夹层锅，300L型号夹层锅，400L型号夹层锅，500L型号夹层锅，600L型号夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅和燃气加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通材质夹层锅（夹层材质为A3钢，内锅材质为304不锈钢）。
牛肉酱夹层锅又名蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常就是由锅体和支脚两大部分组成。锅体是由外球形锅体和内锅组成的双层结构设备，中间的夹层可通入蒸汽进行加热。按配置分为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。其安装与调试如下：
1、开箱时，应检查夹层锅产品与附件与装箱单上完全合符，产品和零部件在运输的过程当中是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与我公司联系。
2、夹层锅产品出厂前已进行出厂检测，所有零部件相对位置已安装调试合格，用户一般只作检查，尽量不能随意拆卸，以免重新安装不到位，影响产品安全影响使用性能。
3、夹层锅设备不需特别固定，只要放在平整的地面上即可工作。
4、夹层锅就位后，应按照安装图纸将零配件安装齐全，并应空锅检验设备是否完整与可靠。
5、配备搅拌装置的夹层锅供电设备电源应符合本设备搅拌装置结构形式的要求，设备外壳必须良好的接地，以免漏电发生点击事故。
6、夹层锅在安装过程中，应注意保证进水管道、排水管道的畅通。
7、可倾式夹层锅给水试验过程中，应当检查固定万向接头的4个螺栓是否送水过程中有松动。
牛肉酱夹层锅在安装使用前，您需要详细的阅读该夹层锅使用说明书。电加热夹层锅必须安装漏电装置和可靠且有效的接地线，以防止触电。如果是导热油夹层锅那在使用夹层锅之前，应先注导热油到标准位置之后再接通电源，不要随意接通电源和自行调整温控器，以防止烧坏电热管和将温控器调至最大温度以上。电加热夹层锅因电消耗功率很大，故输入电源的功率必须大于电加热夹层锅名牌上的标称功率，否则容易烧毁线路或电加热夹层锅元件。电加热夹层锅一定要水平安装，否则将缩短电加热管的使用时间。联系人：李杰 电话：157-5369-6356 QQ：2595093355
