香菇酱夹层锅,不锈钢带搅拌夹层锅,肉制品夹层锅最大的优点就是热分布均匀,加温时间短,特别适合加工香菇酱,牛肉酱等酱炒类产品,还可对红烧肉等肉块以及鸡汤等汤类食材进行蒸煮受热均匀,操作简单。
香菇酱夹层锅产品介绍:
1、按容积为大小八个型号:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、布局方法:分可倾式、立式布局,按配置需求选用带搅拌与不带搅拌装置。
3、锅体原料:一种是内锅体采用不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;另一种内外材质全采用304不锈钢。
4、带搅拌设备的锅体:顶部中间用于搅拌,减速机输出轴与拌和桨轴选用活套衔接,便利拆装与清洗。
5、拌和转速:36r/min(能够依据客户需求来选定必定的转速);拌和桨方法:一般搅拌和刮底搅拌。
6、支脚方法:1、立式锅体:三棱锥方法、圆管式;2可倾式锅体:槽形支架式。
7、配件:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式布局)。
8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方法为手轮手动式翻转。
注:电加热可倾夹层锅夹套作业压力、电机功率、加热功率、搅拌布局等可依据客户特殊需求定做。
香菇酱夹层锅又名保温夹层锅。重诺机械生产的立式电加热夹层锅是由锅体和支脚两部分组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,保温性好。中间夹层通入导热油或水等介质通过电热管进行加热。外型上看有固定式、可倾式、搅拌式等结构。立式电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、介质沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装简单、操作方便、安全可靠卫生等特点。广泛应用于各类食品的加工生产,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件,减少劳动力非常好的设备。
联系人:李杰 电话:157-5369-6356 QQ:2595093355