传统老式面包，也叫做手撕面包，是一款近年来深受大家喜爱的从传统配方上面进行改进了的一款面包，它不同于现代面包的制作方法，根据所需的味道，采用不同的发酵方法。它不添加防腐剂，更加绿色健康。老面包，从名称上讲就不是新产品，它是对过去小时候那个年代的一种感慨或是一种回忆，老式面包外表红润有光泽，组织非常湿润，非常劲道，奶香味浓郁，酸甜可口，风靡各个城市。百纳福老式面包在过去传统工艺的基础上结合现代先进的技术设备，通过质量品味的突显和文化底蕴内涵的注入，全力打造倾情演绎，只为还您小时候的味道！

百纳福老式面包采用高筋面粉与普通面粉的混合粉，混合油脂，用首创种一次发酵法，就能充分激发面团麦香气味，又保留了营养成分的最大化。40-45分钟烘烤，完全遵循面包三大标准：醒透，烤透，凉透。

同时，老式面包也是一款非常适合厂家工业化生产的产品，利润可观。

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