甜菜红：

外观：红色至紫红色粉末

主要成分：甜菜红苷和甜菜黄素

溶解性：易溶于水和乙醇水溶液，不溶于油脂和无水乙醇

色调及稳定性：其色调受溶液PH值影响，酸性及中性时呈稳定的红紫色，碱性时呈黄色

甜菜红色素溶解后呈鲜亮的紫红色，同类产品中颜色亮度非常高，是为最大优点！

      公司简介:

青岛鹏远康华天然产物有限公司，位于青岛莱西市武备工业园。

公司前身为青岛鹏远天然色素研究所，是国内最早进行花青素提取的天然色素生产厂家。

    目前公司主要生产各种色素及各类浓缩汁，产品有紫甘薯红色素，紫甘蓝红色素，萝卜红色素，甜菜红色素，葡萄皮红色素，紫苏红色素，栀子黄、绿、蓝系列，姜黄，迷迭香酸，各类浓缩汁等。

产品主要应用于食品、饮料、日化用品等产品的着色及补色。产品以出口为主，销售市场遍布全球各地。