【食品级焦磷酸钠厂家直销】价格_厂家

品牌

信维

产品名称

焦磷酸钠

型号

食品级

类型

其他

产地

南京

CAS

13472-36-1

有效物质含量

99

生产执行标准

GB25557-2010

用途

在食品工业中作为食品品质改良剂，PH调节剂，金属离子螯合剂，乳化分散剂，粘合剂等。用于肉类及水产加工，可提高持水性，使肉质鲜嫩，稳定天然色素，防止脂肪腐败，另外，也用于酵粉，乳酪制造等

性状

无色透明结晶或白色结晶粉末。

溶解性

易溶于水，不溶于醇。

砷(以As计)

3%

重金属含量(以Pb计)

4%

包装规格

内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kgg

储存方法

应贮在干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。

保存期限

18个月

一、化学名：焦磷酸钠

二、分子式：Na4P2O7

三、分子量：265.90

四、CAS：13472-36-1

五、性能：无色透明结晶或白色结晶粉末。相对密度2.534，熔点880℃,易溶于水，不溶于醇。在干燥空气中风化，在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。

六、用途：在食品工业中作为食品品质改良剂，PH调节剂，金属离子螯合剂，乳化分散剂，粘合剂等。用于肉类及水产加工，可提高持水性，使肉质鲜嫩，稳定天然色素，防止脂肪腐败，另外，也用于酵粉，乳酪制造等

七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。

八、贮存与运输：应贮在干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。

质量指标	Specification	GB25557-2010
含量（以干基计） w/%	Content（Na4P2O7）	96.5~100.5
水不溶物 ≤w/%	Water Insolubles	0.2
pH值（10g/L）	PH Value	9.9~10.7
正磷酸盐	Orthophosphate	Passed
砷（以As计） ≤mg/kg	Arsenic (As As)	3
重金属（以Pb计） ≤mg/kg	Heavy Metal (As Pb)	10
铅 ≤mg/kg	Lead (as Pb)	4
氟化物（以F计） ≤mg/kg	Fluoride (As F)	50
灼烧失重 ≤w/%	Loss on Drying	0.5