卧式杀菌锅,半自动杀菌锅,高温杀菌锅厂家,豆干杀菌锅 随着科学技术的飞速发展,对大豆及其豆制品的健康成分以及疾病与饮食的关系的研究日益增多,人们对豆制品的要求及其标准的要求也越来越严格。但目前现状来看,“由于我国豆制品加工产业化水平低,小作坊加工点大量存在,生产加工不规范,致使产品质量仍然存在着诸多问题”。而且目前豆制品食品安全标准体系存在着滞后性、不完整性、标准与标准间冲突严重等问题给我们带来了较大影响。因此,高温杀菌锅厂家豆制品工业高温高压杀菌是一个十分重要的环节。
种类繁多的豆制品风味独特,营养丰富,具有丰富的植物蛋白质、脂肪,有多种维生素和矿物质,其中发酵豆制品含有功能肽、异黄酮、卵磷脂、低聚糖、皂甙、VB、VE等保健益寿成分,被认为是营养与保健成分最集中、最合理、最丰富的食品。随着现代分析技术的发展,豆制品的营养价值不断的被挖掘出来,高温杀菌锅厂家在发达的西方国家豆腐也逐步被人们所接受。
然而许多豆制品的生产工业化程度低,高温杀菌锅厂家保质期短、卫生质量差,产品标准化程度低,品质不稳定,严重制约了豆制品加工业的发展。因此,豆制品工业高温高压杀菌是一个十分重要的环节
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2、节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,高温杀菌锅厂家降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。
3、均一的水流交换方式,温度均衡,无死角(孙凯:15753696358 QQ:2595093377)