燃气夹层锅,蒸煮夹层锅,卤肉夹层锅采用全自动燃烧器进行控制,具有无火自动断气的功能,杜绝安全隐患,使用过程中火焰大小可控,并且通过燃气对夹层里的导热油进行加热,保证了夹层锅加热的均匀性,进行炒制等,熬制比较粘稠的产品可加装搅拌装置进行搅拌不会糊锅。燃气夹层锅产品介绍:
1、按容积为大小八个型号:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、布局方法:分可倾式、立式布局,按配置需求选用带搅拌与不带搅拌装置。
3、锅体原料:一种是内锅体采用不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;另一种内外材质全采用304不锈钢。
4、带搅拌设备的锅体:顶部中间用于搅拌,减速机输出轴与拌和桨轴选用活套衔接,便利拆装与清洗。
5、拌和转速:36r/min(能够依据客户需求来选定必定的转速);拌和桨方法:一般搅拌和刮底搅拌。
6、支脚方法:1、立式锅体:三棱锥方法、圆管式;2可倾式锅体:槽形支架式。
7、配件:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式布局)。
8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方法为手轮手动式翻转。
燃气夹层锅广泛用于豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工。以及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或单位食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等。 蒸汽夹层锅设备为敞口式浓缩。该设备与物料接触部分为304奥体不锈钢,具有较好的耐腐蚀性能,经久且耐用,符合食品和药品卫生要求,同时也可以根据用户的要求,加增封闭式带搅拌装置及固定系列可倾式等。 联系人:李杰 电话:157-5369-6356 QQ:2595093355
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