可倾斜夹层锅,蒸煮夹层锅,卤肉夹层锅适用于蒸煮、卤肉、鸡爪、熟食等体型比较大的食品,这些食品用固定式夹层锅,从底下的出料口是出不来了,只能用人工捞出,而用可倾斜夹层锅就可以直接倾斜锅体将食品倾斜倒出,通过手轮摇动蜗轮蜗杆进行机械倾斜既方便又安全。
过去了炎热的夏天,气温渐渐变冷,而卤肉等食品也即将迎来销售旺季,重诺机械在传统夹层锅的基础上加以改进,研制出自动出料夹层锅是我公司为解决夹层锅出料不方便,耗时,耗力而研发的新一代夹层锅。比如在加工卤肉、卤蛋等产品时,常规可倾斜夹层锅需要将卤肉卤汁都倒出,把卤肉卤汁分离,在将卤汁回收加入夹层锅,步骤繁琐。自动出料夹层锅可实现只将卤肉、卤蛋倒出,锅内保留卤汁,减少工作步骤。
可倾斜夹层锅用途广泛的优势已经成为食品厂必备的食品加工设备,夹层受热面积大,快速升温,安全卫生。对于冰糖、豆瓣酱、甜面酱、花生酱、辣椒酱、牛肉酱、卤肉、糯米等比较粘稠的食品我们建议选择搅拌可倾斜夹层锅,搅拌装置可防止食品在加工的过程中糊锅,由于这些产品比较粘稠,加工完成之后不容易从底部出料口流出,可通过可倾斜装置倾斜锅体将产品倒出。对于八宝粥、熬汤、蒸煮的用户,根据自己工艺选择固定立式的夹层锅就可以了。
可倾斜夹层锅又名夹层蒸煮锅,经常用于蜜线、糖果、饮料、制药、乳品 、糕点、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或单位食堂熬汤、烧菜、炖肉、煮粥等食品加工方式,提高了厂家的工作效率,提升了工作质量,加工过程安全卫生。对加工出来的食品也是提升了口感。
可倾斜夹层锅按形式主要分为固定立式夹层锅和可倾式夹层锅,两种夹层锅都可选择安装搅拌装置。按夹层锅的容积又分为50L型号夹层锅,100L型号夹层锅,200L型号夹层锅,300L型号夹层锅,400L型号夹层锅,500L型号夹层锅,600L型号夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅和燃气加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通材质夹层锅(夹层材质为A3钢,内锅材质为304不锈钢)。 购买的时候可自由搭配。 联系人:李杰 电话:157-5369-6356 QQ:2595093355
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