产品型号 RT/CD1111
额定电压 3N~380±5%
额定频率 50Hz±1Hz
额定加热功率 21kW
工作条件 环境温度:0~35℃ 环境湿度:≤75%RH
桶内径 Ø600mm
最大有效容积 100L
温度调节范围 65-200℃
真空度 -0.085Mpa
重量 185kg
外形尺寸 1120*1135*1435
电热真空熬糖机,糖果加工设备说明:
糖果生产中熬糖是生产的关键。由于真空熬糖的温度低,熬煮的糖果色泽鲜明,风味纯正,转化糖少,产品质量容易控制,所以目前大都采用真空熬糖机。本机操作简单,可轻松调节火力大小,以及根据不同需求设定糖业的加热温度。电脑精准控温,到温后自动报警并停止加热,同时本机具有双重控温装置,确保熬糖过程中及出糖时锅底不会出现糊锅现象。
电热真空熬糖机,糖果加工设备特点:
1、 霍氏真空熬糖机是熬糖、化糖一体,主要用于糖果、果冻、饮料、果酱等食品的熬煮,完全可以满足熬糖的温度需要。
2、 如果导热油加热就是温度不好控制,底部温度过高,容易粘锅。而且导热油所使用的夹层锅需要热量传导,先通过管道加热锅,再通过锅传热给糖浆,热量损失多,就导致热效率低。
3、 蒸汽熬糖预热时间比较长,短时间内很难达到所需要的温度。而且配套使用的锅炉需要人来看护,还要年检,维护,燃煤存放,要花不少的人力财力。最重要的呢就是说在淡季生产时,即使是单种品种生产时也需要开动锅炉。而且我们的电磁设备产品,可以有效的调高企业效率。
4、电热真空熬糖机是用电来加热的,能够实现即开即用,适合小批量生产,特别适合糖果生产淡季时使用,而且不存在后续维护和保养问题。
5、 电热真空熬糖机采用双探针,一个测糖的温度,一个测锅底板温度,所有的温度都可以通过微电脑控制,在LED显示屏上显示,当达到一定温度时会声光报警并自动停止加热,不用人工看守,可以保证熬糖不糊锅。
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本公司生产电磁炒货机,超导电热摇锅,香菇酱加工设备,提供香菇酱生产技术,香菇酱生产设备,香菇酱灌装机,香菇酱搅拌炒锅,火锅底料翻炒锅,酱料生产线,小型炒货机,全自动炒货机,多功能炒货机,自动炒货机,连续炒货机,滚筒式炒货机,多功能炒米机,炒瓜子机,炒苦荞麦机,炒芝麻,炒药机,炒板栗机,电磁摇锅,大功率搅拌摇锅,燃气加热摇锅,食品搅拌摇锅,,熬糖机,熬糖设备,糖果设备,连续真空熬糖机,真空薄膜熬糖机,连续熬糖机,熬糖锅,蒸汽熬糖锅,夹层锅,导热油熬糖锅,采暖炉,浓缩器,蒸煮锅,中药提取浓缩器,电磁可倾式摇锅,电磁熬糖机,可倾式汤桶。我们的客户内蒙古小肥羊、韩国土大力、河南金丝猴、十三香、南阳张仲景大厨房、老鬼鱼饵、吉林面对面、乐食派麻辣香锅、沈阳宝马厂,长春供电局,邢台供电局,枣庄付村煤矿,甘霖煤矿,高庄煤矿,青岛市立医院,山西医科大学第一医院等 ,汾阳医院等。
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