小型熬糖锅适用于糖果、果冻、饮料、果酱等食品的熬煮。熬糖质量好，糖浆透明度高，是理想的熬糖设备。电脑精确控温，可根据需要自由调节加热温度。确保在熬糖过程中不会出现糊锅现象。霍氏小型熬糖锅适用于制糖业、作为实验用的小型熬糖锅小批量熬糖使用。

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