干冰特性：CO2固体俗称为干冰。有-78.5℃低温，吸热升华变为气态，无毒无味无残留，有抑制细菌繁殖作用。

      它替代水冰做冷源时，在高档水果、食品（如巧克力、高档月饼、冰激凌）、海产品冷藏以及运输保鲜上运用，远比水冰效果好；其次，干冰在被热水急剧加热时，能产生浓而洁白的云雾效果，在舞台演出、婚庆过程中起着重要作用。

  ▲ 干冰因能直接蒸发成温度很低的、干燥的二氧化碳气体，因此它的冷藏 果特别好，常用于保藏容易腐烂的食品。

▲干冰在舞台上可用来制造烟雾效果，例如咖啡店等场所的制造如梦如烟的浪漫情调。 

▲用飞机从高空撒布“干冰”，它能使空气里的水蒸气冷凝，变成水滴下降。因此“干冰”可用于人工降雨。 

▲干冰也可用在消防上，甚至用在医学上，用作冷冻治疗，血液冷藏运输等。 

▲在工业上，干冰有更广泛的用途。