舜鑫SX红肠烟熏炉，腊肠烘干设备，豆干烟熏炉，蒸熏箱价格​现在实现工业化状态已全面进行，食品行业设备处处可见，比比皆是，我们常见的熏烤类食品就是用食品烟熏设备烟熏炉做成的，烟熏炉的炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜管盘，风扇的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀的效果，铜管盘适用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜管盘内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温更快，受热均匀。两个温度探头，一个测烘干温度，一个测烟熏温度，外观的帮我们判断产品的熟化状态。

舜鑫SX红肠烟熏炉，腊肠烘干设备，豆干烟熏炉，蒸熏箱价格​概述：

    本公司生产的烟熏炉具有蒸煮、烘干、烟熏、上色等功能。可蒸煮、烟熏各种豆干、香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鸡鸭、鱼制品等。操作简单、方便可靠。

1、本机采用电脑板控制，自动化程度较高。

2、本机具有电加热或蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺。

3、采用蒸汽加热升温的烟熏炉，一般适用于有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户。

4、本机采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。

5、各工艺参数（时间、温度等）可按工艺要求自由设定，可确保准确无误。

6、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。

7、设有两个或四个温度检测探头。

舜鑫SX红肠烟熏炉，腊肠烘干设备，豆干烟熏炉，蒸熏箱价格​结构：

    本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2、蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。

3、循环风系统 ：烟熏炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。

4、发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。