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豆腐干杀菌价格制作烧鸡需要经过调料,调好料后需要蒸煮,煮完后需要烤,这样制作起来非常好吃,但如果想让烧鸡能够存放时间久一点会需要真空包装一下,如果想存放的更久就需要通过高温杀菌过程了。这样不但保证了食品原有的味道,而且也保证了食品的安全。烧鸡高温杀菌锅润成牌的杀菌锅有很多种型号可以选择,欢迎各大厂家前来来实际考察!
蛋制品高温杀菌锅简介:
杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,豆腐干杀菌价格然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间,提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
蛋制品高温杀菌锅设备特点:
1、 直接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,豆腐干杀菌价格避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
2、 减少蒸汽消耗,烧鸡高温杀菌锅蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
3、 少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
4、 水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,豆腐干杀菌价格形成完美的温度分布。
5、 蛋制品高温杀菌锅低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
6、 釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,烧鸡高温杀菌锅随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
蛋制品高温杀菌锅选择原则:
若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,豆腐干杀菌价格适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,烧鸡高温杀菌锅上罐灭菌。
若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,豆腐干杀菌价格则应选择选择旋转式杀菌锅。
蛋制品高温杀菌锅蛋制品高温杀菌锅参数:
1000型:
内径1000mm
长度:2200mm
产量:500-550kg
功率:60kw
盘子数量:10个;
托盘:2个
小推车:2个
容积:2.2m3
配锅炉型号:0.3t,4kg
蛋制品高温杀菌锅售后服务:
公司拥有完善的售后服务体系,专业的技术工作人员,为售后解决一切技术难题,为用户提供专业快捷、优质的售后服务。半自动双层杀菌锅厂家本公司承诺一年内免费保修,后期由于操作产生的问题,豆腐干杀菌价格双层杀菌锅公司只收取相应的配件费,不增加维修费用,公司每季度都会安排技术人员对设备进行检测,保养。
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