采用优质的食用油脂为原料,经过高科技精炼配制而成,是无水、无盐的纯正油脂,其组织细腻晶莹,呈天然黄色,奶香浓郁自然,留香性好,不含水分、食盐,品质稳定,具有较好的可塑性、融合性、稳定性、乳化性、打发性、起酥性、耐烘烤性和可操作性。具有天然动物油脂酥香风味,耐烘烤,留香持久,是天然白脱油的最佳替代品。
配料:精炼食用动(植物)油、乳化剂(471、477、475、322)、食用香精、抗氧化剂(319)、着色剂(160a)。
产品用途:可广泛用于高档糕点、面包、蛋糕、曲奇饼、饼干、冰淇淋、糖果、夹心饼干、月饼皮、莲蓉、馅料等制品。
外观: 呈黄色,无杂质,滋味气味良好。
执行标准号:LS/T3218
生产许可证号:QS411702020010
贮存条件:请将产品贮存于阴凉、干燥处,避免阳光直晒。
贮存温度:常温(6-25℃贮存最佳)。
营养成分 | 平均每100g |
能量 | 3696kj |
蛋白质 | 0g |
脂肪 | 99.8g |
碳水化合物 | 0g |
钠 | 0mg |
说明:
1.保质期12个月,一旦打开,建议在30天内用完。
2.包装:10kg、15kg、20kg/箱,内衬塑料袋的纸箱包装。