当我们走进云南，历经千辛万苦，深入普洱市镇沅县九甲乡千家寨哀牢山原始密林的深处，终于可以仰望那颗2700余年的型茶树王，内心的感慨悠然而生。它生长的年代可以上溯到东周时期。美丽的西双版拉，勐海县西定乡巴达贺松大黑山的原始里，还有一棵1700余年的型茶树王，发现得更早。2012年春茶的季节，当我们一行人遍历六大茶山之后，或许已经是筋疲力尽。面对前往拜恶巴达型茶树王的号召无人响应，只得遗憾作罢！熟料想，不久后传来不幸的讯息，巴达型茶树王自然衰老死亡。就此，这成为一个永远无法弥补的缺憾。

上溯至1700年前，正值东晋时代，常璩撰述《华阳国志.巴志》的时代，书中记述了巴蜀先民上贡茶与周天子之事。以千家寨2700余年的型茶树王和巴达1700年的型茶树王作参照，我们猜想，自周至晋这1000多年中，先民可资采利用的或许只有型的茶树资源。
2014年秋天，一场不期而遇的大雨的阻隔，使得我们前往普洱市澜沧县探访邦威1000余年过渡型茶树。茶圣陆羽在《茶经》中记述巴山峡川一带的人攀树砍枝“伐而辍之”采摘鲜叶。
勐海县格朗和乡南糯山半坡老寨，树龄800余年的人工栽培型茶树王，迎来送往，接受无数人的觐见。可惜的是，位于半坡新寨真正经过论证的800余岁的人工栽培型茶树王，早已经在1994年仙逝。上溯800余年，人工栽培型茶树王处于宋代。
从型茶树、过渡型茶树到人工栽培型茶树，人们终于迎来了茶大发展的时代。
茶，从热带、亚热带到温暖带，沿着大江大河向东南扩展，甚至可以自然生长的气候的边缘。适应了气候的变迁，从特大叶种、大叶种逐渐演化为中叶种、小叶种。从高大的乔木，经历人工和自然的优化选择演化为低矮的灌木。
在茶的原乡，还保留着茶树原来的摸样。到了明代，见多识广的大旅行家徐霞客面对原生态的茶树，大为惊奇，在他的书中生动描述：“中庭院外，乔松修竹，间有茶树，树高皆三四丈，绝与桂相似，时方采摘，无不架梯升树者”。这与我们现代人在云南见到的古茶园采茶的情景如出一辙。
纯料普洱生茶，名于古树茶，归于古树茶。
2013年春天，布朗山乡班章村委会老曼娥寨子。上山看茶的我们与下山归来的一帮人插肩而过。其中一位操着广东口音边走边打电话，耐心给客户介绍：“哪里有什么单株啦！茶农都给你采古树茶都阿弥托福了！”客户似乎不满意，只好进一步详细解释：“单株都不好玩啦！要么炒不熟，要么炒糊掉！”显然客户仍旧不相信，于是话锋转为调侃：“现在都不流行单株啦！要么你飞过来。我接你上山，你看中那一株，我砍下来，给你做个单株！”闻听的人，几乎笑出泪来，差一点脚下打滑滚下山去。如何去除紫砂的茶垢？
紫砂具有一定的吸附性，不能用化学制品。将足量食用碱（苏打、纯碱）倒入要清洗的容器内，再将开水倒入容器内。泡上二十分钟后拿出清洗即可；还可以将土豆削碎以后放到壶里，倒进热水泡上10分钟，然后就可以容易的洗去茶垢了。这是因为土豆里有淀粉，这些淀粉有很强的吸附力。
普洱茶为什么要压成饼？
就散茶而言，占地方，散茶原有香气也容易散掉。相反紧压茶可以将香气保持的时间长久些。另外，就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看，收藏普洱饼茶较有利于品质的陈化，达到较为理想的效果。
匀杯公道杯的作用
1.保持茶席茶会间干净整洁；2.平缓泡茶人局促拖延之心所造成的汤茶变化；3.每人品尝到的茶味来自同一泡、同一杯，可以避免茶汤浓度不一样；4.每人是公平的，无浓淡冷暖的差别，茶面前人人平等、无厚此薄彼的寓意，“茶登大雅之堂而不骄不淫，入茅棚草舍而无卑贱”。
什么是一禅一茶？
禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界。讲求的“禅茶一味”“禅”是心悟，“茶”是物质的灵芽，“一味”就是心与茶，心与心的相通！
茶水可以洗脸吗？
淡茶水清洁皮肤妙处多，茶友们有因为上火起疹子或者皮肤瘙痒吗？
铁壶泡茶好不好？
1.提升水质：铁壶能释放微量铁离子，铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之效，水质甘甜。2.铁壶导热更为均匀，温度能够全面提升并达到真正的沸腾，适合高温冲泡的茶类。3.补铁防贫血：水沸腾时生铁会释放出丰富的二价铁离子，能补充人体所需的铁。