云南真恩茶叶有限公司是一家专业生产以及销售古树普洱茶的公司。公司营销总部位云南省昆明市经济开发区云景路168号银河科技园i栋5楼501室，茶叶生产地在云南省墨江。墨江是闻名中外的“普洱茶”之乡和中国产茶最早之地，有着1700年前的野生“茶树王”以及星罗棋布的古茶树群，茶产业是墨江的第一大产业和“”纳税产业。
真恩茶业有限公司坚持“原产地、原生态、原工艺”，以做高性价比、有收藏价值的普洱茶为核心，秉承“顾客为重、诚信经营、品质为上”的经营方针，为的就是让客户：买的放心，品的舒心。公司成立以来先后上榜“中国茶情报”、“中国经济导报”，现有近百家线下代理合作商，遍布全国各地。公司现有产品“灵山玉露”老茶树系列，“冰岛”、“易武”古茶树系列，“勐海之韵”、“勐海之醇”熟茶系列，其中冰岛古树茶（普洱茶生茶)已通过国家茶叶质检监督检验中心检验合格，以及即将限量版发行的全球首创“中国梦”古树普洱茶系列，还有更多新品正在研发，随后也将陆续发行。
品味中国茶，铸就中国梦。真恩茶业有限公司的中国梦就是让每一位顾客都能“买得起”、“品得到”真正的高品质古树普洱茶。茶文化是中国流传千年的古老文化，普洱茶更是其中不可或缺的重要组成部分，真恩茶业打造“中国梦·中国茶”的品牌茶文化是每位中国人的夙愿，墨江古树普洱茶为发扬茶文化而继续努力着，也为了成就更多人的中国梦在继续扩大生产销售规模，全国各地代理商的加盟和线上销售为真恩茶业有限公司的美好未来提供了保障，最后让我们一起携手向伟大的“中国梦”努力奋斗。
凤庆大叶种，又名凤庆种，是有性繁殖系品种。乔木型，特大叶类，早芽种。原产凤庆县，主要分布在凤庆、云县、昌宁一带。植株高大，茶树最高达6m以上，分枝部位高，密度较稀，树姿开张或半开张，叶片呈水平或向上斜生。叶长12.6～20.5cm，宽5.2～8.1cm，叶形椭圆，叶尖急尖或渐尖，叶面隆起，叶色绿，富光泽，叶片较厚软，叶脉9~14对，叶缘呈波状，叶齿稀浅。预芽能力强，芽叶肥壮，色黄绿，多茸毛，持嫩性强，1芽3叶百芽重平均98～170g。抗寒性和适应性较勐海种强，结实力较强。产量高，在良好培育条件下一般每公顷产量为3000kg左右。据中国农业科学院茶叶研究所分析，春茶1芽2叶鲜叶含咖啡碱3.56%，氨基酸2.90%，茶多酚30.19%儿茶素总量134.19mg/g。1984年被认定为***良种。
质地教松的茶叶，用茶刀就行。但质地较紧的茶叶，如小沱茶，***茶锥。因为做沱茶的的原料级别比较高，而茶锥接触面较小，不易损坏茶叶。如果茶饼较紧，同样的原因，建议用茶锥。
要说饮用方法就要根据不同的茶来介绍了
1。青饼（生茶）：水温在80--95度左右，水温太高容易烫伤茶叶，冲出苦涩味，但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶，一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好，关键在洗茶这道工序，不能小看。主要决定于水温，和冲泡时间，出汤的速度，这些最好自己感觉。切记出汤后要打开壶盖或碗盖，否则容易损害其香气和品质。每次出汤力求干净。
2.熟饼：温度相对要高一些，最好100度。其他和生茶相似。但有些熟茶不揭盖反而更香。
3.老茶：要求和熟茶差不多，唯一不同的是他冲泡时可以留些根，即每次出汤不必倒得那么赶净，而是留一部分。因为老茶的茶气较弱。
对于刚喝的朋友可能有些难懂，***方法是一种或几种茶同时用不同的方法冲泡，包括水温，投茶量，出汤速度等，自己比较，得出的体会更深刻，也更容易提高。要记住，用心去泡会有较好的感觉。心情不同，冲出的茶的味道是有区别的哦！
