产品名称：烘焙原料 安佳马苏里拉芝士 新西兰马苏里拉芝士2*10kg 批发

产品品牌：安佳
产品产地：新西兰
产品配料：牛乳，食盐，乙酸，发酵剂，凝乳酶
储存方法：冷冻保存
包装规格：2*10KG/箱
保质期： 3年
产品特点：来自于新西兰天然无污染牧场，从原料上保证了产品的天然，绿色，安全，以上等优质新鲜牛奶作为原料，产品具有色泽细腻，质地柔软。效果好等优点，脂肪45%。专用于批萨的芝士。这是马苏里拉奶酪中的顶级奶酪，拉丝效果最好，味道非常浓香，上色效果好 ；柔软，丰富奶香味，有拉丝力。马苏里拉在意大利被成为“奶酪之花”，因为质地潮润香滑，极适合制作糕点，而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。
用途：放于皮萨饼上，烹调意大利面食，沙律。
注意事项：奶酪加入披萨面饼上烘烤前，尽量处理的厚薄和大小都要均匀，才能烘烤出喷香披萨；其二，吃前请提前4小时拿出放于冰箱冷藏室充分解冻。不要反复融化以免影响拔丝效果。马苏不要反复解冻冷冻，否则影响拔丝效果，建议第一次解冻后切开分成几份，分别冷冻，一次拿一份出来吃。