特色脆皮烤鸭加盟 脆皮烤鸭培训 脆皮烤鸭制作方法
济南圣科餐饮特色小吃培训基地，拥有多项小吃项目。为小本创业人士打造一个全新的平台，让那些失业人员，打工族，想创业的人士提供一个一展拳脚的机会。学成以后可固定开店，也可以流动性的奔走经营，投资小又能实现你创业当老板的梦想。专门为小本投资人士首选的项目
北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天 广州大厨培训中心的脆皮烤鸭，具有皮脂酥脆，肉质鲜嫩，自然脱骨，清香不腻等特点，色泽枣红，油光滑泽，想创业学烤鸭来大厨餐饮培训。 加工烤鸭，投资不大，掌握加工技术后，只需购买一台烤鸭设备，将鸭子及调味品采购回来即可，加工面积只需几个平米，1～2人便可轻松进行了。不管是开店或是流动经营均可，配合卤菜、凉菜同时经营更佳。年效益应是很可观的，此项目特别适合下岗职工、待业人员、资金短缺以及缺乏生意经验的朋友，因为烤鸭的加工与销售是一项很直接的生意。
大厨培训内容：
1、烤鸭设备及用具的配备与使用；
2、加工原料的选择及调味原料的运用；
3、烤鸭的前期加工；
4、调味基本知识；
5、烤鸭制作工艺流程；
6、烤鸭加工注意事项； 本中心热诚欢迎各界人士前来考察、学习、咨询。
